La prune et la lavande sont issus des cultures bio et du verger de La Casseline, situé à Cassel dans le Nord, tout près de notre ferme.

Osez les mélanges audacieux de saveurs en associant cette confiture : avec un foie gras, dans un fromage blanc, sur lit de fromage de chèvre frais ou chaud sur une tartine beurrée tout simplement.

Les confitures de fruits associés aux fleurs et plantes aromatiques de La Casseline sont obtenues en préparant une purée de prune dans laquelle infuse la lavande lors de la cuisson avec le sucre de canne. Moins de sucre pour plus de goût : le taux minimal de sucre de conservation de 55% implique une conservation au réfrigérateur après ouverture.
 
Bocal de 285 g