Huile de cameline produite par la ferme du Duneleet à Leffrinckoucke-Village dans le Nord.
L'huile vierge de cameline est obtenue par première pression à froid des graines de cameline. C'est une huile aux notes très végétales qui rappellent l'herbe coupée, la terre, voire les fruits à coque. Elle s'accommode parfaitement avec le fromage de chèvre, les asperges, les poireaux en vinaigrette, les choux... en assaisonnement sur un filet de poisson chaud, une quiche de légumes juste sortie du four, des pâtes ou tout simplement sur du pain grillé.
Sur le plan nutritionnel, elle est très riche en Oméga 3 avec plus de 35%.
 
25 cl