La Pepper Trip est une Saison Impériale signée Brasserie Thiriez (basée à Esquelbecq dans le Nord), où le poivre apporte une touche audacieuse à un profil déjà riche en arômes de fruits secs, de miel et d’épices. Dès le premier nez, elle révèle des notes de poivre noir, d’orange confite et de caramel.
En bouche, son corps généreux et ses saveurs chaudes s’harmonisent avec une amertume discrète, créant une bière complexe et équilibrée.
Cette bière artisanale est idéale pour accompagner des plats d’hiver comme un carré d’agneau ou un plateau de fromages affinés. Son caractère épicé et sa texture onctueuse en font une bière de dégustation, parfaite pour les moments conviviaux. La Brasserie Thiriez y démontre son savoir-faire, alliant tradition et innovation.